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从前有家包zi子铺,比较特别,不提供成品包zi子,只供原料,五花八门奇形怪状的面啊馅啊辅料啊多得是,想吃包zi子就得自个儿揉面拌馅上锅蒸。
因为经营方式等原因,包zi子铺的生意不是很火,但也算有一批忠实食客,每当包zi子铺有新原料出现,店里人一眼望去倒也不少。
不断有人或慕名或随缘进到这家包zi子铺里来,新食客望着五花八门的原料一脸懵,完全不知道怎么下手。大部分就走出这家铺子去往别处了,小部分自己瞎鼓捣一阵子也急的抓耳挠腮,老饕们看在眼里,觉得这么着不是个事儿,聚在一起琢磨琢磨,干脆寻个显眼位置,把自己做出来的包zi子摆上桌,用何种面,加几斤肉几斤菜几勺油盐写清楚了,是上锅蒸还是下锅煮也明明白白,这下总算是宽慰了新食客们的心,挑个标明制作简单馅儿大皮儿薄的自己动手,也算慢慢融入到包zi子铺的氛围中来了。
包zi子铺里人来人往,在铺子里你是食客,在铺子外谁晓得是个什么身份,总之随着天长日久,这展示在桌上的包zi子,也愈发的五花八门起来,有又大又香但制作复杂的,有做起来简单吃起来还行的,也有看起来好吃闻起来香但不咬一口不知道又苦又咸的,甚至有人拿这些包zi子做起了生意。
这下一帮食客坐不住了,开始是批判这些味道差的包zi子,后来连做包zi子的人一起批。最后嚯,了不得,直接提议把桌子搬走得了。
你们这些做包zi子的良心不会痛吗?
好嘛,大家一看,原本做了包zi子就往上摆的,特别是没有靠包zi子赚钱心思的老饕,这下都不想往上摆包zi子了,辛辛苦苦做出口味不一样的包zi子反而捞不着一句好话,这不给自己找罪受嘛。
于是展示桌上慢慢就只剩下了别有用心的包zi子,再后来因为好吃的包zi子没了,难吃的包zi子聚在一块也站不住脚,桌上真就没剩几个包zi子了,这下桌子撤不撤也没啥两样了。
新食客进店来,想吃包zi子不但要学面怎么揉,麦子怎么种都要自己动手,自己勉强胡乱捏一个,蒸都没蒸就上嘴咬,又酸又涩直接骂两句就抬腿走,店里人越来越少,越来越少。
一帮食客坐在大堂,有怀念以前人挤人的场面的,有觉得自己会做包zi子留到现在就高人一等洋洋得意的,有互看不顺眼骂来骂去的,一天的太阳到了头,洒下些余晖映到原本摆包zi子的桌上,有食客经过,看着一层薄薄的灰尘张张嘴,也没说出啥,最后只是叹一口气,也就走远了。 本帖最后于 2021-4-6 15:47 编辑
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